隨著居民生活水平的不斷提高，“社會文明病”、“富裕病”等日益增多，嚴重危害著居民的身體健康，以家庭為單位的健康與日常飲食顯得尤為重要。為提高家庭的健康素養，提升居民科學飲食與健康水平，滿足社會多元化的營養需求，長三角營養保健產業聯盟聯合浙江省保健品行業協會、浙江樹人大學將于2015年8月開始舉辦家庭營養師實操培訓班，相關事項如下 ：
　　
　　一、培訓內容
　　
　　基礎課程：
　　
　�。ㄒ唬I養基礎：醫學基礎、營養學基礎、家庭食物營養；
　　
　�。ǘ┦称窢I養評價：學會如何通過分析食物營養、食品營養標簽，來科學選擇適宜的食物及食品（實操）；
　　
　�。ㄈ┡腼儬I養指導：掌握烹飪營養搭配和營養素保護措施；掌握每天食物的攝入量標準，科學搭配烹飪一日三餐（實操）。
　　
　　提升課程：
　　
　�。ㄒ唬┨嵘郃: 體重管理；
　　
　�。ǘ┨嵘郆: 慢性病與營養；
　　
　�。ㄈ┨嵘郈: 人群營養調理；
　　
　�。ㄋ模┨嵘郉: 食品衛生與安全指導。
　　
　　體驗課程：
　　
　�。ㄒ唬w驗課A:參觀有機農場、健康管理中心、透明工廠；
　　
　�。ǘw驗課B:參加食品安全、社區健康講座、咨詢等科普公益實踐活
　　
　　動。
　　
　　二、培訓對象
　　
　�。ㄒ唬⿲I養和健康有濃厚興趣愛好，追求養生保健的社會人士；
　　
　�。ǘ┽t學、藥學、護理等衛生相關專業應屆及往屆學生；
　　
　�。ㄈ⿵氖陆】�、食品、餐飲等行業從業人員；
　　
　�。ㄋ模┯兄居趶氖录彝�、食物營養與人體營養保健等相關工作的人士。
　　
　　三、培訓師資
　　
　　浙江省營養學會專家；浙江大學、中醫藥大學等院校教授；省三甲醫院營養科主任；浙江省烹飪行業專家等。
　　
　　四、培訓時間及地點
　　
　　培訓時間：2015年8月開課，常年招生，循環開班。具體課程安排及開課時間另行通知。
　　
　　培訓地點：浙江樹人大學
　　
　　五、培訓費用 
　　聯盟及聯盟各協會會員單位給予一定的優惠。
　　
　　六、培訓證書
　　
　　學完基礎課程，頒發培訓結業證書。學完全部課程，組織統一考試，頒發"家庭營養師"證書。
　　
　　聯系方式：杭州環城北路141號永通信息廣場西樓1203室（長三角營養保健產業聯盟秘書處）
　　聯系人：龔秀娥
　　電  話： 0571-86701583     傳真：0571-87231703
　　電子郵箱：csjyys2013@126.com
　　
附件：報名表.doc